Bolo brevidade fácil de fazer e muito econômico

O Bolo Brevidade é uma daquelas receitas clássicas que nos remetem à casa da vovó. Com sua textura fofa e sabor suave de baunilha e limão, é perfeito para acompanhar um cafezinho ou chá da tarde.

E o melhor de tudo, é uma bastante receita econômica, pois gastei pouco para prepará-la.

Neste artigo, vou te ensinar passo a passo como fazer esse bolo maravilhoso. O Bolo Brevidade é tão simples e gostoso que vai se tornar uma opção frequente no seu cardápio.

Além disso, é uma receita que não utiliza farinha de trigo, o que a torna ideal para quem tem restrições alimentares ou está em busca de opções sem glúten.

Então, se você está procurando por uma receita prática, econômica e deliciosa, continue lendo e aprenda como fazer o Bolo Brevidade da vovó. Você vai se surpreender com o resultado!

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1/2 xícara de açúcar refinado
• 1 xícara de amido de milho (maisena)
• 1/2 colher de chá de essência de baunilha
• 1/4 de colher de chá de raspas de limão

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 170°C.
2. Na batedeira, bata as claras em velocidade máxima por 2 minutos até obter ponto de neve.
3. Adicione as gemas e bata por mais 1 minuto.
4. Gradualmente, adicione o açúcar enquanto continua batendo em velocidade máxima por aproximadamente 5 minutos, até obter uma mistura fofa.
5. Transfira a mistura para uma tigela e adicione a essência de baunilha e as raspas de limão. Misture bem.
6. Aos poucos, adicione o amido de milho peneirado, misturando delicadamente até incorporar completamente.
7. Despeje a massa em uma forma de buraco untada com manteiga e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 28 minutos, ou até que ao inserir um palito, ele saia limpo.
8. Deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar.
9. Sirva polvilhado com açúcar de confeiteiro.

Dicas:

A forma utilizada possui 20 cm de diâmetro e 8 cm de altura.

O bolo pode ser servido simples ou polvilhado com açúcar de confeiteiro para dar um charme extra.

Esta receita não leva fermento. O segredo para o bolo crescer e ficar fofo está na consistência da massa, garantida pela mistura dos ovos batidos.

Conclusão:

O Bolo Brevidade é uma opção deliciosa e econômica para qualquer ocasião. Com sua textura fofa e sabor suave de baunilha e limão, é perfeito para acompanhar um cafezinho ou chá da tarde.

E o melhor de tudo, é uma receita simples e rápida de fazer, ideal para aqueles momentos em que precisamos de algo prático e reconfortante. Experimente e se delicie com essa gostosura!

VEJA ABAIXO MAIS UMA RECEITA INCRÍVEL

Bolo de Coco Gelado

O Bolo de Coco Gelado é uma verdadeira tentação para os amantes de coco. Com sua massa fofinha e úmida, e uma deliciosa cobertura de leite condensado e coco, é uma opção perfeita para servir como sobremesa ou para acompanhar um café ou chá da tarde.

Além disso, é uma receita simples de fazer e que agrada a toda a família.

Neste artigo, vou te ensinar passo a passo como fazer esse delicioso Bolo de Coco Gelado. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você vai surpreender a todos com o sabor incrível desse bolo.

Então, pegue papel e caneta, e vamos começar a preparar essa delícia!

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de leite de coco
• 1/2 xícara de leite
• 1/4 xícara de óleo de coco (ou outro óleo vegetal)
• 1 xícara de coco ralado
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura:

• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de leite de coco
• 1 xícara de coco ralado (para polvilhar)

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2. Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
3. Adicione o leite de coco, o leite e o óleo de coco à mistura de ovos e açúcar, e misture bem.
4. Acrescente a farinha de trigo e o coco ralado à mistura, mexendo delicadamente até ficar homogêneo.
5. Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente.
6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
7. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela, misture o leite condensado e o leite de coco e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até começar a ferver.
8. Retire o bolo do forno e, ainda quente, fure toda a sua superfície com um garfo.
9. Despeje a cobertura sobre o bolo ainda quente, espalhando bem para que penetre nos furinhos.
10. Polvilhe coco ralado por cima e deixe esfriar completamente antes de servir.

Dicas:

• Se desejar, você pode cortar o bolo em pedaços menores antes de regar com a cobertura. Isso ajuda a cobertura a penetrar melhor na massa.
• Para um sabor ainda mais intenso de coco, você pode adicionar essência de coco à massa do bolo.

Conclusão:

Este Bolo de Coco Gelado é uma verdadeira delícia e uma ótima opção para servir como sobremesa ou lanche. A combinação do bolo fofinho com a cobertura cremosa de coco é simplesmente irresistível.

Experimente fazer em casa e surpreenda-se com o sabor!

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